Começaram nesta segunda-feira (24) as inscrições para a terceira edição do Festival da Empada, realizado pela Prefeitura de Magé através da Secretaria de Trabalho e Renda, oferecendo oportunidades para os talentos culinários e empreendedores da cidade, com premiação para a melhor receita.
A seleção no festival será feita por um júri técnico, destacando a importância de valorizar o sabor dos ingredientes e receitas originais. Cada participante será responsável pelos insumos necessários à elaboração da receita, assim como pelos utensílios e equipamentos. Durante a pré-seleção, cada concorrente deverá preparar empadas para quatro jurados, e durante a final, para cinco jurados, além de uma empada destinada à fotografia no dia do evento.
A pré-seleção dos inscritos ocorrerá entre os dias 15 e 19 de julho na sede da Secretaria de Trabalho e Renda. Serão selecionados para a fase final os dez participantes com as maiores notas, levando em consideração os critérios de sabor, apresentação, textura e originalidade.
O Festival da Empada está marcado para o dia 7 de setembro, na Praça de Piabetá, a partir das 12h. Serão premiadas as três melhores empadas com valores de R$ 1.500,00, R$ 800,00 e R$ 500,00