No próximo final de semana, nos dias 29 e 30, a cidade de Nova Iguaçu receberá o 4º Festival do Café. Com entrada gratuita, a maior feira de cafés especiais, ocorrerá no Top Shopping e terá oficinas e palestras destacando os principais métodos de preparo, além de torrefação do grão ao vivo.

No evento, localizado na praça de eventos, no 1º piso (Portaria B), estarão espalhados 16 expositores, com produtores, cafeterias, torrefações, doces e queijos, além de artesanato feito com café. Também haverá cinco palestrantes, que explicarão temas como “O que são cafés especiais” e “Como preparar o melhor café em casa”, entre outros.

No sábado, o evento acontece das 10h às 20h, e no domingo, das 12h às 20h. A feira de cafés especiais é considerada a maior do país desde 2018.

Confira a programação:

Sábado (26/6)

14h: Oficina de métodos de preparo: “Como preparar o melhor café em casa”. Com Café no Chalé

15h: Cacau, chocolate e café: como a bioeconomia e a ancestralidade vão guiar o futuro, através da economia verde. Palestrante: Ronaldo Menezes (Black Cacau Chocolates)

16h: Apresentação musical

18h: O que são cafés especiais? Palestrante: Job Silva (Grato Grão Cafés Especiais)

18h45: Os benefícios dos cafés de alta qualidade. Palestrante: Job Silva (Grato Grão Cafés Especiais)

20h: Torra de café ao vivo, com mestre de torra Diego Carvalho

Domingo (30/6)

14h: Oficina de métodos de preparo: “Como preparar o melhor café em casa”. Com Café no Chalé

15h: Introdução à torra do café, com mestre de torra Diego Carvalho

16h: Apresentação musical

18h: Torra de café ao vivo, com torrefação Café no Chalé

20h: O que são cafés especiais? Palestrante: Job Silva (Grato Grão Cafés Especiais)