Nova Iguaçu celebra a laranja com circuito gastronômico que resgata a história da cidade

Em comemoração aos 193 anos de fundação de Nova Iguaçu, a cidade volta a destacar um de seus símbolos mais marcantes: a laranja. A fruta, que durante décadas impulsionou a economia local e rendeu ao município o apelido de “cidade perfume”, é a estrela do 1º Circuito Gastronômico da Laranja. A iniciativa, promovida pela Prefeitura de Nova Iguaçu por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, reúne cerca de 50 restaurantes e estabelecimentos comerciais.

 

Todos os participantes apresentam pratos e produtos que têm a laranja como ingrediente principal, unindo resgate histórico e criatividade gastronômica. Nova Iguaçu já foi um dos maiores polos produtores e exportadores da fruta no mundo, especialmente entre as décadas de 1930 e 1940, e essa tradição agora ganha novos sabores à mesa.

 

O circuito segue até o próximo domingo, dia 18, com o objetivo de fortalecer a gastronomia local, valorizar a identidade do município, estimular o turismo e apresentar novas possibilidades culinárias a moradores e visitantes. O sucesso da iniciativa garantiu sua inclusão no calendário oficial da cidade a partir do próximo ano.

 

Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, Mário Lopes, mesmo sem grandes plantações atualmente, a laranja permanece como símbolo de Nova Iguaçu. Ele destaca que o evento estimula a geração de renda, fortalece pequenos produtores e cria novas conexões com o setor gastronômico. Entre as criações do circuito está o hambúrguer suíno de pernil Duroc com maionese de mel e laranja, desenvolvido por um restaurante local, exemplo de como a tradição pode se transformar em inovação.